ARD-Buffet

Christstollen

7.12.2017 | 13.21 Uhr | 4:32 min

Verfügbar bis: 7.12.2018, 13.13

Die Dresdner Bäcker hatten es nicht immer einfach, wirklich guten Stollen zu backen. Bis vor 500 Jahren gab es ein kirchliches Butterverbot. Das schmeckte den sächsischen Kurfürsten gar nicht. Sie wandten sich direkt an den Papst und der hat dann tatsächlich das Verbot aufgehoben. Und seither kommt bis heute extra viel Butter in das regional geschützte Gebäck.