Marktfrisch

Marktfrisch in Mainz

14.3.2019 | 18.15 Uhr | 29:46 min

Verfügbar bis: 12.3.2020, 16.00

Asia Ragout von Schweinebäckchen mit Shiitake Pilzen, gebratenem Pak Choi und Erdnüssen.Das klingt so abgefahren - das kann nur das Gewinner-Essen von Profi-Koch Frank Brunswig sein.Allerdings darf man die Lokalhelden aus Mainz Gonsenheim nicht unterschätzen.Moderator Jens Hübschen bereitet auf dem Markt mit Zuschauerin Angelika Torricelli eine Lamm-Gemüse-Pfanne zu.Wer am Ende den Kochlöffel vorne hat, entscheidet wie immer das Marktpublikum.