Landesschau Baden-Württemberg

Nudeln aus Insekten

27.3.2018 | 18.45 Uhr | 3:28 min

Verfügbar bis: 27.3.2019, 19.30

Die Weltbevölkerung wächst, Lebensmittel werden in der Zukunft immer knapper. Ein Pforzheimer Start-up-Unternehmen hat sich mit dieser Problematik auseinandergesetzt und eine Lösung gefunden: Lebensmittel aus Insektenmehl.

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