ARD-Buffet

Saibling mit Möhrensauce und Kartoffelstampf

20.9.2018 | 12.15 Uhr | 7:36 min

Verfügbar bis: 20.9.2019, 13.00

Wir nehmen die frisch geernteten Kartoffeln und Möhren, entweder aus dem eigenen Garten, vom Bauern nebenan oder vom Markt. Dazu gibt es ein frisches Saiblingsfilet aus einer der mehr als 450 Fischzuchtbetriebe in Deutschland. Frischer und regionaler geht nicht.