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Schöne neue Essenswelt - Die Angst vor Weizen, Milch und Co.

13.11.2017 | 20.15 Uhr | 43:53 min

Verfügbar bis: 13.11.2018, 20.15

"betrifft" macht sich auf die Suche nach den Zutaten für veganen Käse und Wurst. Was ist drin im Brot, wenn es kein Weizenmehl sein darf? Viel Synthetik ersetzt hier Natur. Die Beipackzettel lesen sich wie frisch aus dem Chemielabor. Wie kommt es, dass so viele Menschen meinen, das sei gesünder?