Im Südwesten

Handwerkskunst! Wie man ein echt gutes Brot backt

30.10.2018 | 15.15 Uhr | 44:47 min

Das Holzofen-Bauernbrot von Bäckermeister Günther Weber aus Zwiefalten benötigt rund zwanzig Stunden vom ersten Sauerteig bis zum knusprigen Brot-Laib.