SWR2 Matinee

Auch nur ein Brot: der Christstollen

1.12.2018 | 12.00 Uhr | 5:41 min

Verfügbar bis: 26.11.2019, 12.00

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In Rum getränkte Rosinen, Gewürze, Zitronat und jede Menge Puderzucker - Der Christstollen ist ein ganz besonderes Brot. Früher durfte er erst zu Heilig Abend angeschnitten werden und der Dresdner Stollen ist heute weltberühmt. Begonnen hat seine Karriere aber als Fastenbrot. Und der beste Stollen, der kommt auch nicht aus Dresden, sondern aus Markkleeberg bei Leipzig, sofern man einem Blindtest auf den Straßen der Stollenhochburg Dresden glaubt.

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