SWR2 Matinee

Klassiker neu erfunden: Restaurant "Die Stulle" (in Berlin)

1.12.2018 | 12.00 Uhr | 5:19 min

Verfügbar bis: 26.11.2019, 12.00

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Wenn man "Stulle" hört denkt man vermutlich an Schwarzbrot mit Butter und Käse. Oder an das ungeliebte Schulbrot. Aber was soll man von einem Restaurant erwarten, das sich "Die Stulle" nennt? Vollkornbrot hat "Die Stulle" in Berlin-Charlottenburg zwar auch im Angebot, aber im Übrigen hat das Brot dort nichts mehr zu tun mit dem, woran die meisten denken, wenn sie "Stulle" hören.

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