SWR2 Matinee

Backkurs bei Brot-Back-Guru Lutz Geisler

1.12.2018 | 12.00 Uhr | 6:00 min

Verfügbar bis: 26.11.2019, 12.00

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Ein altes Sprichwort besagt: in der Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot. Im Fall von Lutz Geißler müsste man diesen Spruch wohl umdrehen. Dem Erzgebirger genügt nämlich sein eigenes Brot. Der studierte Geologe verdient seine Brötchen mit seinen Brotideen, Rezepten und Brotbackkursen. Und dafür reist der Erzgebirger fast um die ganze Welt. Manja Kraus hat ihn und seine Schüler in seiner Backstube im erzgebirgischen Sehmatal besucht.

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