SWR2 Matinee

Tee in Friesland - Ernst Janssen im Gespräch

25.11.2018 | 12.00 Uhr | 11:23 min

Verfügbar bis: 20.11.2019, 12.00

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Mit durchschnittlich 300 Litern pro Kopf wird in Ostfriesland weltweit am meisten Tee getrunken. Warum ist das so? Wie wird eine gute Ostfriesenmischung komponiert? Was muss man bei einer richtigen ostfriesischen Tee-Zeremonie beachten? Und welche Unterschiede gibt es zwischen den Teekulturen in Nordfriesland und Ostfriesland? Der Autor und Tee-Tester Ernst Janssen, klärt auf

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