ARD-Buffet

So tickt Berlin: Die Retterin der Berliner Weiße

23.4.2019 | 12.15 Uhr | 3:35 min

Verfügbar bis: 22.4.2020, 12.53

Die Bayern haben ihr Weizen, die Kölner ihr Kölsch und die Berliner hatten ihre Weiße. Die war vor langer Zeit mal das Lieblingsbier der Berliner bevor sie zur Touri-Brause verkommen ist. An die alte Tradition will jetzt eine Braumeisterin anknüpfen. Ihre Mission: die Berliner Weiße retten - ganz ursprünglich ohne Waldmeister- und Himbeersirup.