SWR Aktuell Global - das Umweltmagazin

Wenn es zu süß wird - Ist Stevia der bessere Zucker?

28.12.2017 | 18.05 Uhr | 24:01 min

Verfügbar bis: 23.12.2018, 18.05

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Wofür kann man Stevia einsetzen? Interview mit Dr. Udo Kienle, Uni Hohenheim. Außerdem: Christoph Landmann verkauft Getränke, die nur mit Stevia gesüßt sind, der Weihnachtsspeck ist kein Mythos, der "Dino des Jahres" geht an Joachim Rukwied und O-Ton Rückblick auf das Jahr 2017. Eine Sendung von Susanne Henn, 28.12.2017

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