Marktfrisch

Marktfrisch in Trier

3.8.2017 | 18.15 Uhr | 29:36 min

Verfügbar bis: 3.8.2018, 14.24

Heute wird bei schönstem Sommersonnenschein marktfrisch gekocht - auf dem Viehmarktplatz in Trier. Lebendiges Vieh gibt es auf dem Markt nicht mehr, aber Fleisch, Fisch, Käsespezialitäten, Gemüse und Kräuter aus der Region. Oder vom Nachbarn aus Frankreich. Das Angebot ist vielfältig. Ob unser Moderator Jens Hübschen dort auch jemanden findet, der mit ihm zusammen gegen Gourmetkoch Frank Brunswig in der SWR-MarktFrisch-Küche antritt? Ohne Kochpartner oder Kochpartnerin ist Jens in der Küche ja bekanntlich ziemlich hilflos. Wie es Jens dieses Mal ergeht, ob es im Team was wird mit einem Gericht - darüber entscheidet am Schluss eine Jury, die sich aus Besuchern des Marktes zusammensetzt.

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