Essgeschichten

Die krosse Kruste - rund ums tägliche Brot

7.11.2018 | 18.15 Uhr | 29:50 min

Verfügbar bis: 23.10.2019, 16.12

Zeit ist eine der wichtigsten Zutaten für Brot: In der Landbäckerei Schmidt in Dreisen braucht ein Brot etwa 20 Stunden vom Ansetzen des Teiges bis es aus dem Holzofen kommt.

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